Der Zweigelt ist die am häufigsten angebaute Rotweinsorte Österreichs, die auch in der kleinen Rotweininsel Schrattenthal verbreitet ist. Auf unseren sandigen Lößböden wächst dieser klassische Weinviertler Rotwein, der aus den Sorten Blaufränkisch und Sankt Laurent gezüchtet worden ist und wie der Grüner Veltliner eine österreichische Spezialität darstellt. Unser Ortswein vom Zweigelt eben.

• Leicht reduktive Nase nach reifen Weichseln und Bitterschokolade, elegant und fruchtcharmant, feine Würze mit viel Struktur und animierende Säure, zarte elegante Röstaromatik im Abgang
• Kulinarisch vielseitig verwendbar: zu Rohschinken ebenso zu empfehlen wie zu Rindszunge, Wildente oder Kalbsfleisch